News Flash:

Expert chemat sa "dezamorseze" o conserva de surstromming veche de 25 de ani

12 Februarie 2014
2744 Vizualizari | 0 Comentarii

Mai multe persoane si-au anuntat participarea, pe 18 februarie, la un eveniment insolit: un expert suedez in hering fermentat va deschide o cutie de surstromming uitata timp de 25 de ani in podul unei case.

Surstromming, sau heringul fermentat, este o "delicatesa" culinara suedeza care insa este acompaniata de un miros teribil.

Ei bine, zilele trecute, proprietarul unei cabane din Norvegia, Inge Haugen, a gasit, la streasina cabanei, o cutie de surstromming veche de 25 de ani. Deoarece cutia era umflata si prezenta riscul de a exploda, Haugen a ridicat cu doi centimetri acoperisul casei pentru a elimina presiunea efectuata pe cutie si, dupa ce a cerut ajutorul Academiei suedeze de Surstromming pentru dezamorsarea acesteia, a avertizat vecinii si Fortele armate norvegiene despre bomba "puturoasa" pe care a gasit-o.

Sotia lui Haugen si-a adus aminte ca acum 25 de ani, au adus din Suedia trei cutii de surstromming, mancand doua cu prietenii. Cea de a treia a fost pusa de Haugen la streasina cabanei, pentru a fi in siguranta, unde a si ramas pana acum.

Notificarea de catre presa a evenimentului programat pe 18 februarie i-a adus lui Hagen sute de cereri de la persoane, atat din Norvegia cat si din Suedia, care doresc sa asiste la operatiune. "O sa fie mai multa lume decat a fost la investirea lui Obama", a facut haz de necaz Haugen.

La randul sau, expertul in heringi Ruben Madsen a declarat ca nu este niciun pericol de explozie al conservei. "Singurul pericol ar fi ca heringul sa fi fermentat in totalitate, iar conserva sa nu contina decat un sos. In ceea ce priveste mirosul, cu cat este mai veche conserva, cu atat este mai completa aroma" a spus Madsen, care crede ca dupa 25 de ani surstromingur ar fi atins "perfectiunea".

Pentru a evita riscul unei deceptii generale in caz ca nu va fi gasit niciun hering in conserva, Madsen a promis ca va duce cu el cateva conserve, pentru a "petrece" cum se cuvine evenimentul.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.

eveniment expert suedez hering fermentat surstromming delicatesa
Distribuie:  
Loading...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Fun.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1539 (s) | 36 queries | Mysql time :0.016922 (s)